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金枪鱼（鲣鱼）价格稳中有变，多区域需求冷热不均！
曼谷市场：价格坚挺但涨势受抑
泰国曼谷作为全球重要的金枪鱼（鲣鱼）加工中心，近期金枪鱼价格保持坚挺。据业内消息，截至2024年12月第一周，曼谷的鲣鱼（Skipjack Tuna）价格为每吨1550美元，中小型加工厂支付的价格略高，为每吨1580美元。尽管12月的交货价格可能接近每吨1600美元，但此前预期的持续涨势未能如愿实现。
亚洲与东太平洋市场表现分化
菲律宾拥有海洋管理委员会（MSC）认证的渔船在General Santos City的鲣鱼价格持续超过每吨1700美元以上。而在东太平洋，厄瓜多尔曼塔港的鲣鱼价格在11月达到每吨1700美元后有所回落，最近交易价格为每吨1650美元，并有进一步下滑至每吨1600美元的迹象。这一价格下滑主要归因于供应充足及需求疲软，而厄瓜多尔的部分加工厂也因维护和假期关闭，进一步抑制了需求。
储存库存与捕捞情况稳定化市场
尽管12月启动的为期72天的聚鱼装置（FAD）捕捞禁令减少了捕鱼活动，但充足的储存库存及持续强劲的捕捞量为价格稳定提供了支撑。有业内人士指出，这些因素使得市场价格在禁令期间未能显著上涨。
能源问题对厄瓜多尔渔业的影响
厄瓜多尔的金枪鱼加工厂与其他行业一样，近期遭遇了频繁的停电问题。尽管政府从哥伦比亚进口能源并改善水电站运行，部分地区的停电时长仍达每天7小时。然而，电力问题对加工与冷藏设施的运行造成了一定压力。
欧洲与印度洋市场情况
欧洲市场的需求疲软，鲣鱼交易价格维持在每吨1500至1550欧元（CFR），而大规格黄鳍金枪鱼（Yellowfin Tuna）价格约为每吨2500至2550欧元。印度洋地区的金枪鱼捕捞量在过去一个月内表现强劲。该地区的鲣鱼价格维持在每吨1250欧元左右，而黄鳍金枪鱼价格约为每吨2200欧元。
新兴市场：阿曼推出新金枪鱼产品
阿曼政府支持的企业Simak于上周推出面向国内市场的金枪鱼罐头新产品线。这家位于Duqm特别经济区的工厂每年将生产超过1亿罐金枪鱼，相当于加工超过3万吨原料。此外，Simak计划进军国际市场，探索贴牌生产的机会。
西班牙与意大利市场展望
在西班牙和意大利，冷冻整鱼的鲣鱼和黄鳍金枪鱼价格分别为每吨1500欧元和2550至2600欧元。然而，目前需求较为疲软，预计12月中旬后需求可能回升，从而推动价格上涨。
11、越南预计巴沙鱼供应不足，价格下半年将至少上涨10%！
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